ラーメン 松壱家
今日のランチは家系ラーメンの松壱家に行ってきました。
松壱家は藤沢に本店があり、鶴見や大和にも店舗がありますが、今日は茅ヶ崎の店舗にお邪魔しました。
住所：神奈川県茅ケ崎市元町3-10 進和第3ビル102
営業時間：月～土・祝前日 11：00～翌3：00
日・祝日 11：00～翌2：00
店先に置いてある看板
看板を見ていると店員さんが声を掛けてくださいました。
平日のランチタイムですが、すぐに座ることができ、ラーメンもすぐに出てきました。
店内はテーブル席があり、広めです。
卓上調味料は、いりごま、豆板醤、胡椒、高菜、おろしニンニクがあります。
家系ラーメン好きとしては、刻み生姜が欲しかったです。ただ、高菜が置いてある店は珍しいなと思いました。
少し辛めの高菜で、ご飯が進みます。
スープに入れても味変となっておすすめです。
豚骨醤油ラーメン
800円
トッピングはネギ、チャーシュー、うずらの卵、メンマ、海苔です。
家系で、メンマが入っているのは珍しいなと思いました。
ただ、大歓迎ですよね。こういうイレギュラーは全然あり。
スープは濃厚ですがとてもクリーミーです。
麺は中太麺で、他の家系ラーメンのお店よりぷりぷり感が強いように思います。
ごちそうさまでした。
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